隠岐のかに漁は「かにカゴ漁法」で、カゴにサバなどのエサを入れて、カゴを海底に沈め

カゴの中にかにをおびき寄せて取ります。境港などの主な漁法は「底引き網漁」で漁獲量は上がりますが、かにが傷つきやすいと言われています。

隠岐のかにカゴ漁は漁獲量は上がりにくいですが、かにに優しく傷つきにくい漁法です。

今年の「若松葉かに」の漁期は１月下旬から２月２３日水揚げ分の約１か月で終了しました。

来年は皆様により多くの「若松葉かに」をご提供できますよう準備いたしますので、よろしくお願いいたします。

今年度ご利用いただきました皆様誠にありがとうございました。