大萱集団転作組合

大津市公設地方卸売市場が業務を開始した1988年に、祖父と地域の仲間と数十人で集落営農（大萱集団転作組合野菜生産部会）を始めました。

その後、少しずつメンバーが抜けていく中、2007年に祖父が個人事業として引継ぎました。

代表である私も、祖父のもとで働いていたが、祖父の死去に伴い、2022年４月に事業を引き継ぎ、創業しました。