商品紹介

干物セット

3,000円~

当社自慢の干物を組み合わせてお届けします。内容、お値段、組み合わせはご相談ください。

 

うるめいわしの丸干し

300円~

いわしの中でも、高級な商品です。脂がのった魚が苦手な方にも是非お勧めしたい上品な味わいに仕上がっています。

 

片口いわし丸干し

250円~

丸干しの元祖で昔ながらの味が楽しめます。ごはんとの相性は抜群でおつまみとしましても大変人気のある商品です。

 

いわし丸干し

250円~

干し魚を代表する商品で米水津の特産品としても有名です。鮮度の良い、脂が程よく乗ったいわしをうす塩で仕上げています。

さばの開き

400円~

肉厚で脂がたっぷりとのった天然さばを一枚一枚余分な水分を丁寧に抜き取り、手間暇かけて作ります。風味豊満な一品です。

かますの開き

400円~

白身魚特有の淡白な味わいを絶妙な塩加減で、風味豊かに仕上げました。

ほっけの開き

700円~

大きくて肉厚のほっけの開きです。原料の高騰で高級化しているほっけですが、ごはんにも酒の肴にもとても良く合います。

いか開き

600円~

肉厚で味が濃く、あぶると香ばしい香りが広がります。亀場噛むほど口の中で甘みが増す美味しさは酒の肴にぴったりです。

いりこ

500円~

鮮度を落とさず、取れたてのかたくちいわしを干しました。みそ汁などの出しにはとても重宝されており、そのままつまみとして食べても美味です。