お料理
季節のお料理
「矢作の味、山里の味」
3,000円~
当館では、春夏秋冬、
それぞれの季節に一番おいしい素材を使い、
心をこめてお料理をおつくりしております。
主にその時期に獲れる地元の旬の素材・山の幸、
川魚などの京風会席です。
お料理は客室へお運びいたしますので、
ゆっくりとお食事をご堪能いただけます。
◆季節のおもなお料理 |
春~秋は……天然鮎(地鮎)の懐石 |
秋は……山菜・きのこづくし |
冬は……ぼたん鍋・佐久の鯉のうす造り など |