お料理

季節のお料理

「矢作の味、山里の味」

3,000円~

当館では、春夏秋冬、

それぞれの季節に一番おいしい素材を使い、

心をこめてお料理をおつくりしております。

主にその時期に獲れる地元の旬の素材・山の幸、

川魚などの京風会席です。

お料理は客室へお運びいたしますので、

ゆっくりとお食事をご堪能いただけます。

  

◆季節のおもなお料理
春~秋は……天然鮎(地鮎)の懐石
秋は……山菜・きのこづくし
冬は……ぼたん鍋・佐久の鯉のうす造り など
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