西川こんにゃく屋

こんにゃく芋は、春に種イモを植え、冬に収穫。その後、蔵で冬を越します。

まさに今が旬の食べ物です。

新芋を使った、西川の山こんにゃくをご賞味下さい。

こちらでご購入頂けます。

初代　西川今朝一(けさいち)が昭和24年、佐賀県の名尾の里で造り始めた煮物用のこんにゃくです

以来七十有余年に渡り皆様にご愛顧頂いた家宝に等しい一品です。伝統の味を受け継ぎ　手造りにこだわり製造しております。

西川の煮物用　山こんにゃくをどうぞ(^^♪