創作料理　結

料理の修行でずっと県外にいました。

昨年地元に帰り、

念願のお店を開くことができました。

人と人を結ぶ場所になればいいなと思っています。

学歴

下津井西小学校　卒業

下津井中学校　卒業

岡山山陽高校　空手部　卒業

京都調理師専門学校　大和学園　卒業

その後、京都で約10年!!

滋賀、名古屋、仙台で約10年修業!!

地元児島で多くのお客様に、実家漁師の親父、兄貴が捕る海鮮を食べて頂き「こんなにもおいしんだ!!」と、感動していただける様に、心を込めて料理します。

よろしくお願いします。

アコウのお刺身や炙りでお出ししています。

毎日変わる

大将一押しメニュー

ランチメニュー

大人気‼️　　　　唐揚げ定食　　　　￥1.000

朝とれ‼️‼️　　　海鮮丼　　 　      　￥1.200

サクッフワッ　　　天ぷら定食　　　　￥1.300

オヤジ✨直送✨　　刺身定食　　　　　￥1.300

大将❗オススメ　　贅沢定食　　　　　￥1.500

血糖値を考えた🥗　　ステーキ定食　　　￥2.000

(野菜たっぷり‼️国産牛もも肉使用)