要望が多く毛蟹をお鍋で食べられるように特製鍋にしました。
締めに毛蟹の出汁がたくさん出た雑炊はたまりません!
醤油ベースのうどんにカニの出汁とズワイガニの足を入れた
期間限定カニうどん、あんかけが体を暖めます。
ズワイ蟹のしゃぶしゃぶ「Snow crab Shabu-shabu」
浜鍋
鱈(タラ)と野菜のシンプルなお鍋
「Cod Hotpot」
北海道和牛白老牛しゃぶしゃぶです。
コースにはお好みでうどん」ご飯が付いています。