インフォメーション

2025 / 08 / 26  12:45

8月28日(木)の営業時間変更のお知らせです

8月28日(木)は、12時頃からの営業となります。
12時よりも早くなるかもしれませんし、遅くなるかもしれません<(_ _)>
ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いいたします。


 

 

#マウンテン瀬田#滋賀県大津市自家焙煎コーヒー#大津市自家焙煎珈琲#滋賀県自家焙煎コーヒー#スペシャルティーコーヒー#大津市コーヒー豆#滋賀県コーヒー豆#直火式焙煎機

2025 / 08 / 13  08:35

コスタリカ・ミレニオ・ハニー(~Specialty Coffee~)

コスタリカ・ミレニオ・ハニー(~Specialty Coffee~)

コスタリカ・ティピカ・ナチュラルから、コスタリカ・ミレニオ・ハニーに替わりましたー(^^)/

挽き香りの香ばしさ、口当たりのやわらかさ、飲み頃の温度帯でほろりと出る柔らかな酸、とてもバランスの良いコーヒーです(^_-)-☆
ぜひ、お試しくださいねー(#^^#)♪

国:Costa Rica
産地:トレスリオス地区ドゥルセノンブレ
標高:1600m
農園:La Isabella
品種:Milenio
精製:Honey

ランク:Specialty Coffee

2025 / 08 / 07  13:58

8月7日(木)から、コロンビア・エル・オソ販売開始です(≧▽≦)

先日、お知らせさせて頂いた、コロンビア・ハードと同じ豆の、マイルド焼きです(*^^)v

やわらかい香り、とてもなめらかな口当たりです(#^^#)
やわらかい酸が、ふんわりと広がって、香ばしさが鼻に抜けていきます(≧▽≦)
とてもクリアーで、マイルドなコーヒーです(^_-)-☆
ぜひ、お試しくださいねー♪

生産国:Colombia
産地:トレスリオス地区ドゥルセノンブレ
標高:1,780m~1,900m
農園:Huila県 Bruselas地区及びAcevedo地区の農園
品種: Caturra, Castillo, Colombia
精製:Fermented washed
ランク:Specialty Coffee

2025 / 08 / 05  13:58

8月5日(火)から、コロンビア・ハード替わりました♬

コロンビア・ハードの豆が替わりました(^^)/
コロンビアのちょっぴり深焼きです♬
甘く香ばしい挽き香り♬、⿊糖のような柔らかな甘さと、クリーンな苦み♬
とーってもバランスの良いコーヒーです(^_-)b
ぜひ、お試しくださいねー(≧▽≦)

ウィラ県ブルセラス地区エル・オソ♬
以前販売させてもらっていたサンアグスティンのご近所です♬(笑)

【General Information】
グレード  HCS(High Cup Score)
スペシャルティーコーヒー
生産地  Huila県 Bruselas地区及びAcevedo地区の農園
標高 約1,780〜1,900m
気温  約17°C〜25°C
収穫  9月〜12月
品種  Caturra, Castillo, Colombia
精製  Fermented washed
乾燥  サンドライまたはメカニカルドライ

 

2025 / 07 / 31  13:58

Sun Sun(サンサン)ブレンド限定販売開始ですヾ(≧▽≦)ノ

8月限定ブレンドのお知らせです(^^)/
暑ーーい夏、ちょっぴり苦みをスパイス的に利かせた、軽い苦みと、しつこくない爽やかなコク(笑)、幸せの香ばしい挽き香り♡
アイスでも、ホットでも美味しく飲んで頂けます(^_-)-☆
ぜひお試しくださいねー♡

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