インフォメーション
8月28日(木)の営業時間変更のお知らせです
8月28日(木)は、12時頃からの営業となります。
12時よりも早くなるかもしれませんし、遅くなるかもしれません<(_ _)>
ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いいたします。
#マウンテン瀬田#滋賀県大津市自家焙煎コーヒー#大津市自家焙煎珈琲#滋賀県自家焙煎コーヒー#スペシャルティーコーヒー#大津市コーヒー豆#滋賀県コーヒー豆#直火式焙煎機
コスタリカ・ミレニオ・ハニー(~Specialty Coffee~)
コスタリカ・ティピカ・ナチュラルから、コスタリカ・ミレニオ・ハニーに替わりましたー(^^)/
挽き香りの香ばしさ、口当たりのやわらかさ、飲み頃の温度帯でほろりと出る柔らかな酸、とてもバランスの良いコーヒーです(^_-)-☆
ぜひ、お試しくださいねー(#^^#)♪
国:Costa Rica
産地:トレスリオス地区ドゥルセノンブレ
標高:1600m
農園:La Isabella
品種:Milenio
精製:Honey
ランク:Specialty Coffee
8月7日(木)から、コロンビア・エル・オソ販売開始です(≧▽≦)
先日、お知らせさせて頂いた、コロンビア・ハードと同じ豆の、マイルド焼きです(*^^)v
やわらかい香り、とてもなめらかな口当たりです(#^^#)
やわらかい酸が、ふんわりと広がって、香ばしさが鼻に抜けていきます(≧▽≦)
とてもクリアーで、マイルドなコーヒーです(^_-)-☆
ぜひ、お試しくださいねー♪
生産国:Colombia
産地:トレスリオス地区ドゥルセノンブレ
標高:1,780m~1,900m
農園:Huila県 Bruselas地区及びAcevedo地区の農園
品種: Caturra, Castillo, Colombia
精製:Fermented washed
ランク:Specialty Coffee
8月5日(火)から、コロンビア・ハード替わりました♬
コロンビア・ハードの豆が替わりました(^^)/
コロンビアのちょっぴり深焼きです♬
甘く香ばしい挽き香り♬、⿊糖のような柔らかな甘さと、クリーンな苦み♬
とーってもバランスの良いコーヒーです(^_-)b
ぜひ、お試しくださいねー(≧▽≦)

ウィラ県ブルセラス地区エル・オソ♬
以前販売させてもらっていたサンアグスティンのご近所です♬(笑)
| グレード | HCS(High Cup Score) スペシャルティーコーヒー |
| 生産地 | Huila県 Bruselas地区及びAcevedo地区の農園 |
| 標高 | 約1,780〜1,900m |
| 気温 | 約17°C〜25°C |
| 収穫 | 9月〜12月 |
| 品種 | Caturra, Castillo, Colombia |
| 精製 | Fermented washed |
| 乾燥 | サンドライまたはメカニカルドライ |
Sun Sun(サンサン)ブレンド限定販売開始ですヾ(≧▽≦)ノ
8月限定ブレンドのお知らせです(^^)/
暑ーーい夏、ちょっぴり苦みをスパイス的に利かせた、軽い苦みと、しつこくない爽やかなコク(笑)、幸せの香ばしい挽き香り♡
アイスでも、ホットでも美味しく飲んで頂けます(^_-)-☆
ぜひお試しくださいねー♡
70%スペシャルティーコーヒー
30%トップスペシャルティーコーヒー
