インフォメーション
2023-11-16 16:23:00
11月10日(金)より、キリマンジャロに替わり、ケニアが入荷致しました♪
国名 :ケニア
エリア:キリニャガ、ギチュグ
農園名:ケグワ・ファクトリー
品種 :ルイル11、SL28、SL34、バチアン
生産処理:ウォッシュド
ランク:Top Specialty Coffee
マイルド系から、ちょっぴり深焼きに入ったくらい(フルシティーロースト)で焼き上げていこうと思っています♪
トマト、ブラッドオレンジのようなフルーティーな香りと味わい、そしてフワッと軽く抜ける苦味がアクセントに♪余韻に甘みが♪