お知らせ

2022 / 03 / 03  15:06

プレオープンのお知らせ

プレオープンのお知らせ

いつも森つるをご愛顧頂き、誠にありがとうございます。

 

3月1日から「肉匠森つる」リニューアルプレオープン致しました!

1階席のみの営業とさせて頂きますが、新たに生まれ変わった森つるに是非足をお運びください😊

 

トップページでも記載しておりますが、リニューアル後のディナー営業は

「1F 森つる特選おまかせコース」「2F 焼肉と牛しゃぶ」

の二本を軸に展開致します。

 

「1F 森つる特選おまかせコース」は、

カウンターと1階個室席限定のおまかせコースとなります。

全10品のお料理は、森つるで厳選した特選和牛と、契約農家から直接仕入れた旬野菜を使用した料理長のおまかせ創作料理です。

熟練の料理人による、匠の技が織り成す料理をご堪能いただける内容となっております。

 

「2F 焼肉と牛しゃぶ」は、

森つるで厳選して仕入れた特選焼肉と牛しゃぶをご堪能頂けます。

韓国焼肉風の自家製揉みダレで召し上がっていただく特選焼肉は、皆様の最高の笑顔を引き出します😋

新メニュー「特選和牛のユッケ」も是非一度ご賞味ください!

(※プレオープン時は許可の都合上、ご提供できない場合がございます。)

 

ランチメニューでは好評いただいておりました「炙りステーキ丼」が生まれ変わりました!

丼の真ん中に「茶乃月たまご」をトッピングし、まろやかさをプラス!

茶乃月たまごは契約養鶏場、京都城陽の「たまご村」のたまごです。

宇治茶を食べさせて育ったニワトリのたまごは、コクがあり濃厚でありながらも、宇治茶のカテキンの効果で、口に残りにくいたまごに仕上がっています。

是非一度ご賞味ください😋