神埼市の脊振町にて、高冷地栽培で育ったピーマンを使用しています。
この脊振ピーマンは、地元の方々から「サラダピーマン」とも呼ばれており、
独特な匂いや苦味が少なく、甘味が強いため、ピーマン嫌いなお子さんでも
食べることができるとの声を多数いただいています。
当社は背振の農家さんから直接ピーマンを仕入れ新鮮な状態で製品へと加工しています。
【収穫の様子】