もりぴーとは?
森口さんちのピーマン味噌という意味です。実は我が家の調味料でした!
本業は鉄工所をやっております。
お客様に配っていたら販売してくれと言うお声があり商品化しました。
鉄工所のおかみが作ったピーマン味噌です。
商品化にあたり農家さんを探し町内、脊振のピーマンに出会い
益々おいしいピーマン味噌に仕上がりました。
脊振のピーマンは、苦しみがなく生でも美味しく食べれます。
佐賀県神埼市脊振のピーマンを使用しています。