🍁秋の味覚de食養生　第二弾

「無花果と発酵の腸活ごはん」

旬の食材 「いちじく」

女性に嬉しい♪

美容・健康成分がたっぷり💕

便秘・貧血・むくみ予防

美肌・消化・女性ホルモンのサポートetc

不老長寿と呼ばれる「無花果」と「発酵」の

腸活ごはん　ランチセットをご用意します🍽️

10/23(金)・24（土）・25(日)

予約制

【ランチタイム】11:00〜15：00

【ティータイム】14：00～17:00

私のお気に入り💕　

入手困難、や◯ちゃん農園の甘くて濃厚な

無花果を散りばめたプラントベースの

お料理です🍽️

※プラントベースですが出汁など一部動物性の食材も使用しております。

※4抜き（小麦・乳製品・植物性精製油・白砂糖は使用しておりません）

【内容】

☆無花果と発酵 前菜の盛合せ・・・全てのお品に無花果を使用。自家製発酵調味料といちじくのハーモニーをお楽しみください♪

☆発酵玄米のリゾット・・・無農薬栽培の玄米(菰野産）を発芽させ、発酵玄米に。いちじくの旨みと活かしたチーズ風味の優しい味わい

☆食べる腸活スープ・・・いちじく乳酸菌と根野菜の和風コンソメ

☆いちじくのお漬物・・・ぬか漬け＆和の水キムチ

☆デザート・・・いちじくで仕込んだ豆乳ヨーグルトに4種の無花果（赤・白・黒）と季節のフルーツを添えて

☆ドリンク・・・いちじく葉の香りに癒されるブレンドホットティー（自家製）

※☆全て込み￥2900-（税込3190）

★デザートのオプション・・・＋￥700（税込770）で「いのち巡るシリーズ」発芽玄米 生こめシフォンケーキ（ノンオイル）に追加変更できます。

★追加ドリンクは別途料金いただきます。

【ティータイム】14：00～17：00

◆発芽玄米の生こめシフォンケーキ（ノンオイル）＆4種のいちじく添えとドリンクのセット　￥1900（税込￥2090）

【ドリンクメニュー】珍しい自家製のお飲み物をご用意しました！

・玉椿コーヒー・・・女貞子（ジョテイシ）滋養強壮、疲労回復

・和紅茶・・・無農薬栽培（菰野産）の一番茶を手摘みし、酵素発酵させてます。渋みがなくとってもまろやか。

・阿波晩茶・・・無農薬栽培（菰野産）を手摘みし、乳酸菌発酵。腸活におすすめ♡

・真菰茶（自家製）・・・無農薬栽培（菰野産）。デトックス。浄化・リラックス・腸活にも♡

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