美郷町商工会青年部

本日（11月11日（木））、JA秋田おばこ六郷支店2階会議室にて

美郷雪華研究の第一人者である湘南医療大学の塩田教授をお招きして、

講演と情報交換会が行われました。

情報交換会では、意見や質問が飛び交い、美郷雪華の機能性評価や商品開発の検討について学ぶことが出来ました。

今後も美郷雪華を用いた商品開発を検討していきます。