わたしたちの活動
現在の活動状況
「みらい龍神」では、「咲かそう！魅蕾(みらい)龍神！元気かい集落再発見～人も芋も掘り起こして活力ある地域づくり～」をテーマに、「龍神のサトイモ」のブランド化を目指しています。 また、サトイモを使った新商品を開発することで、龍神産の新たなブランドづくりを目指し、地域内外でのイベント時において、サトイモ料理等を出展することで、地域内外に龍神の郷土料理、伝統料理を情報発信し、龍神地域への誘客を図るとともに、龍神の観光業の活性化を図っています。
イベントでの里芋煮
龍神のサトイモを利用して開発した商品
サトイモ焼酎「TECHI（てち）」 サトイモ焼酎「HOIMO（ほいも）」 サトイモ焼酎「じじばば」
※「てち」とは龍神村の方言で、「ものすごく」と言う意味です！
龍神ではサトイモのことを「ほいも」と呼びます。
焼酎仕込
龍神村の里芋焼酎！！
四方を山に囲まれた龍神村は、澄んだ空気と敷折々の美しい自然が自慢の地。朝晩はぐんと冷え込み寒暖の差が大きいこともあり、龍神村の里芋は特に粘りと甘みが強いといわれています。
私たちは無農薬で里芋を大切に育て、収穫したらひとつひとつ手作業で皮をむいています。
里芋焼酎
「じじばば」は愛情たっぷりに里芋を育てたじじばば隊にとって待望の逸品です。みなさまに美味しいと喜んでいただけることが私たちの原動力です。
「HOIMO」は龍神村の方言で里芋のこと。とても上品でクセのない清らかな味わいは、女性の方にも喜ばれる美味しさです。
「TECHI」は龍という字が縦横に四つ並び、もっとも字画が多いとされる64画の感じです。龍神村の方言で「ものすごい」という意味です。
里芋焼酎原酒”てちうまい焼酎”は限定生産の希少な焼酎です。
里芋の選別
