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札幌 ロカリテ   フレンチレストラン

*ロカリテ公式サイト*
札幌・北野のカジュアルフレンチ

インフォメーション

2021-11-19 08:31:00

2022★ロカリテ特製

フレンチお節☆

ご予約受付中

 フレンチ3段重[約20cm×20cm*3段]約3〜4人前

 限定20個 

¥25,000(税込)

 

商品のお引き渡しは 2021年 12月 31日(木)  13時〜15時まで

代金引換にて当店でのお引き渡しとなります

*当日は、現金のみでのお取り扱いとさせて

いだきます*


ホームページやネットからのご予約は お受けできません。

必ずお電話でお申し込みください


お申し込みはお電話で☆ 

011・886・0056 


★【 壱の重】     

フランス産フレッシュキャビア18g  

北海縞エビのマリネ

黒毛和牛サーロインのローストビーフ    

蝦夷アワビのやわらかコンソメ煮

殻付きオマール海老テールのスパイス焼き  

真鯛のエスカベッシュ 

噴火湾 帆立とオーロラサーモンの自家製スモーク


★【 弐の重 】    

庵夢豚ロースハムとパセリのゼリー寄せ  

栗かぼちゃのサラダ

地鶏とフォアグラ・レンズ豆のテリーヌ 

ラタトゥイユ  ピクルス

滝川産合鴨肉の低温しっとりローストとハモンセラーノ 

厚岸産牡蠣のロワイヤル   

ブロッコリーのムースとずわい蟹 

きのこのマリネ コリアンダー風味  


★【 参の重 】     

黒トリュフ入りブータンブランソーセージ 

ポークリエット  

ツブ貝ときのこのオーブン焼きブール・エスカルゴ  

全粒粉バゲット

とうもろこしとベーコンのキッシュ  

フランボワーズのマカロン  


*仕入れ状況により料理内容や品数が変更になる場合があります。

賞味期限は1月1日とさせていただきます。



★ソムリエセレクトのフランス産ワイン&

シャンパーニュもご一緒に★


シャンパーニュ各種

仏産白スパークリング……………各5,000円(税込)

  

● ペユ・シモネ・ブリュット グラン・クリュ(完熟した果実味たっぷりで風味豊か)

● ロベール・モンキュイ グラン・クリュ(シャルドネ100% キレのある酸とミネラル感)


ワイン各種お好み・ご予算に合わせて

ご用意します各4,000円(税込)〜


おすすめぶどうジュース

…………赤・白 各2000円(税込)


●ファルツァー トラウベン•ザフト 赤・白 

(100%ぶどうジュース)

    

アルコールが苦手な方やお子様も楽しめる、ワイン醸造用ぶどうでつくられたドイツの贅沢なぶどうジュース。非常に濃厚ながら、爽やかな酸味も持ち合わせた

エレガントな味わい。ストレートまたはソーダで割ってお楽しみください。