インフォメーション

2024-12-18 22:49:00
お正月オードブル2025

今年は肉盛りオードブル。おせちのいいところをオードブルという形に詰めこみました。

近年の物価高で材料費が高騰している分、おせちのお重をオードブルの器に変えることでコストを半分に削減。その分をお料理に還元しお客様の満足度アップになればと思います。

新年にふさわしいカラフルな彩りで明るく元気な気分で2025年のスタートをきれれば幸いです。

お電話(でない時は留守電)・ホームページ・インスタグラムから御予約いただけます。

 

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厳選国産牛のローストビーフ

国産みらい豚のロースト(ハム)

柔らか鶏マヨ     手作りベーコンのキッシュロレーヌ        鴨肉のロティ     黒毛和牛すね肉の赤ワイン煮込み(30時間煮込んだビーフシチュー)       仔羊のトマト煮込み        お肉のパテ     

ヤーコン・金柑のマリネ      菊芋ときのこのポテサラ         レンズ豆の煮込み       じゃがいものグラタンドフィノワーズ      蓮根のきんぴら風      彩りカラフルサラダ      ビーツのリゾーニ     春菊のキューブ    大根の旨煮

 

 

     

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