究極の発酵食品「金山寺味噌」仕込み
新鮮な旬の野菜で仕込めるこの時期は酵素を多く含み、日本伝統麹の豆麹、麦麹、米麹でたっぷり仕込むことができます。
ごはんだけでなく、パンの具材やサラダにも活用できますよ♬
参加費 :4400円(材料全て込み)