季節のフルーツを使い、発酵ドリンクを仕込みます。

専用ボトルとミネラル水を使用し、果物の酵素とミネラルの力で2か月～3か月発酵させるタイプです。

手でかき混ぜるのではなく、安心・安全で失敗の少ない作り方をお伝えしています。

自家製発酵ドリンク作りチャレンジしませんか 。

出来上がりは、1ボトル約1ℓ～1.2ℓの発酵ドリンク原液（シロップ）と発酵の実ができます。 発酵ドリンクは原液（シロップ）を約5倍に薄めて召し上がっていただけます。
発酵の実は、ヨーグルトの具、生ジャム、調味料代わりになり、様々な料理に活用できます。
ヘルシーな発酵ソースやたれも簡単に作ることができます。

3カ月かけて作るドリンクは、発酵の力で体に優しく栄養価の良いフルーツシロップと発酵果実に出来上がります。

発酵させるコツや育て方などお伝えいたします。体験後は、発酵果実を使ったスイーツとフリードリンクを味わっていただきます。

開催3日前までの予約受付になります。

参加費　：4400円（材料全て込み）