今日は誰かのためじゃなく、

自分のために飲む夜。

創作ダイニング kohaku は、

旬の食材で遊ぶ創作料理と、

プロが一杯ずつ丁寧に仕上げる本格カクテルを楽しむ、

大人のための洋風居酒屋です。

派手じゃないけれど、ちゃんと美味しい。

高くないけれど、安っぽくない。

30〜50代の女性が、気負わず通える“隠れ家”であることを

大切にしています。

一人で静かに過ごしたい夜も、

気の合う友人と語りたい時間も。

その日の気分に、そっと寄り添える一軒でありたいと

私たちは考えています。