島根県奥出雲町の三井野原にオープンした蕎麦店です。
使用している蕎麦は奥出雲町産にこだわっております。
また、蕎麦つゆに使用している醤油も森田醤油を使用しております。
蕎麦の風味を最大限に生かす為、店内で自家製粉しています。
職人自慢の手打ちそばを是非食べに来てください。