先日、知人に誘われて外食をした際に「ヤングコーン焼き」がありました。

季節も初夏。「ヤングコーンの季節かぁ～」と思い注文しました。

私は、何故か昔からコーンとつくモノが好きです。純粋にコーン（とうもろこし）、ヤングコーン、ポップコーン、そして一番好きなのが「ジャイアントコーン」です。

ジャイアントコーンがあまりに好きすぎて、お得袋に入っているつまみ用のジャイアントコーンを毎回一袋食べてしまった頃もありました。

そして、ジャイアントコーンを愛する人を集め「ジャイアントコーン愛好会」なる怪しげな会を結成するほどで、さらにジャイアントコーンはペルーのとある地域でとれるらしく、ペルーでは料理として食しているという情報をもとに五反田にあるペルー食材店に愛好会ご一行でジャイアントコーンを買いに行くほどでした。ちなみに、ペルーではジャイアントコーンはスープの食材に使用するとのことです。

これからコーンの季節がやってまいります。皆様も是非とも色々なコーンを楽しんでください！