当館は厳選された天然の鮎を提供するこだわりの料理旅館でございます。

長良川で釣れた鮎は川底の石に付いたコケをお腹いっぱい食べて育った天然鮎。

今年も美味しい鮎をお客様にご提供いたします。

この辺りでは珍しい鮎のお刺身もお出ししております。

皆様のご来館を心よりお待ちしております。