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長崎本舗 カステラ糖庵（長崎県）
企業名：長崎本舗 カステラ糖庵（長崎県）
≪お店からのメッセージ≫
創業当時よりつづく、生地づくりから焼き上げまでを一人の職人が行い、今でも「手焼きカステラの専門店」として受け継がれた技を継承しております。 長崎カステラ糖庵の特徴でもある「底ザラメ糖」に加え、特別に「和三盆糖」「カステラ専用卵」を使用しております。通常のカステラより深い味わいに焼き上げました。