餡と「酒粕ミルクジャム」をマッチングしました。酒粕ミルクの香りが、どら焼の中ではよく活きています。

和の素材同士、相性の良さが活きました。

・気仙沼向洋高校産業技術課で誕生した「酒粕ミルクジャム」。授業の中から提案された共同開発のどら焼きです。