会社紹介・ブログ
2023-07-29 14:04:00
どんなご飯を作っているの?
こんにちは(*'ω'*)
🔴熱中症アラートやゲリラ豪雨が連日ニュースで流れていますね。
皆さま、室内・室外で十分に気をつけましょう。
本日は、利用者様宅でどんなご飯を作っているの❓を紹介します。
高齢者はおかゆやおじやなど柔らかくして提供する食事もありますが、
今回は普通食の方の料理を紹介します。
●チキンステーキと温野菜🥬
牛肉がお好きな方ですが、鶏肉や豚肉も召し上がっていただけるように、
レストランのランチ🍽
出来立てをしっかり召し上がってくださいました。
●牛すじこんにゃく(ウズラ)
国産の牛すじが安かったので多めに購入して調理。
下処理が肝心ですよ☝
神戸では「ぼっかけ」がありますが、これも醤油ベースで甘辛くしています。
キッチンバサミで食べやすくして提供します。
タッパーに入れて数日楽しめます。
★さて、移動支援ではどんなところへ行ってるのですか?と質問があります。
今月はロイヤルホスト・かっば寿司などです。
オムライスを初めて食べる✨と喜んでいました(^o^)
外が暑くても、お出掛けしたい!!という気持ちに応える為
ヘルパーさんも日々一生懸命です。
ヘルパーさんに感謝です。
利用者様が「楽しかった♪」と言ってくれると
支援して良かったな~と思います。とやりがいがあります(^o^)
お仕事だけど、みんな楽しんで働いてくれているのが嬉しいです。
8月も暑いけどファイト!!!