食品衛生法の改正に伴い、令和３年６月１日から食品の営業許可制度が大きく変わります。

１　営業許可の対象業種の新設・統合・廃止等により、３２の業種に区分されます。

２　「許可」が必要ない施設についても、食品を取り扱う場合は、”届出”が必要になります。

３　原則、食品を取り扱う全ての施設に対してHACCPによる衛生管理が義務化されます。

 パンフレット（ＰＤＦ）はこちら　⇒　 パンフレット.pdf (0.32MB)

詳細は右記ＵＲＬよりご覧ください　http://www.pref.hokkaido.lg.jp/hf/kse/houkaisei.htm