去った11月29日において、株式会社丸新水産 代表取締役 新垣 昇司氏を招聘し、講習会を開催しました。
開催目的としては地場産品を取り扱う企業や特産品を知り、その特徴や価値を学ぶ機会とし、特産品(糸満産金目鯛)に対し「どうやったらもっと商品が売れるのか」といテーマを掲げ、女性の視点から提言や発案などのアイデア創出をワークショップ形式で行ないました。
金目鯛のお寿司とあら汁を試食しながら、SNS登録なども積極的に行うなど、お互いにとって大変有意義で資質向上に繋がる講習会でした。