べっていブログ10/17UP❄️

2023-01-31 09:00:00

一年前の改装工事の様子

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 写真は改装前の状態を撮ったものです。

2021年11月から改装工事をスタートさせました。

内装工事は父が建築業をしている為お任せしました。

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私が独立したきっかけは、コロナの第一次緊急事態宣言明けに、突然自分の働く場所を失ったことからでした。

心の中ではいつか自分のお店が出せたらいいなと思いずっと修業をしていましたが、それを実行に移す時は突然で雇われからの強制終了という形でやってきました。 

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コロナ禍真っ只中で、失業保険をもらいながら半年で仕事を探さなくてはいけない切羽詰まった状況でしたが、自分の働く場所がないなら自分で働く場所を作り、自分の本当にやりたいことをやるチャンスだと思い行動をしていたら、その時のご縁に恵まれ店舗を借りることができました。

きっかけは不運だと思われるようなことからでしたが、私はついていました。

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 場所は、子供の頃にモーニングを食べに来ていた思い出のある場所でした。

穏やかな板敷川を見ながら、炊き込みご飯のおにぎりとマカロニサラダが付いたお気に入りのモーニングが食べられるこの場所に、子供ながら癒やしを感じていた記憶があり、大人になってからもふとした帰り道に、この場所の空気の気持ち良さに触れ、こんなとこで自分のお店が出せたらこんな感じでこんな風かなとイメージが湧いてきた日があり、その時からすでに導かれていたのかもしれません。

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改装に入る前に、どんな内装にしたいか?

長年空想し続けてきた理想の空間をコラージュしたものを父に渡し改装に入るのですが、そこからは毎日大ゲンカの日々で、薬局で「怒りっぽくなってきた」という見出しの漢方薬を買うほどでした。

父はリラクゼーションサロンには行ったことがありません。

ですが、私はリラクゼーションサロンというものは施術だけではなく、空間や照明やお手洗いの清潔感等、トータルでお客様の満足度というものが変わってくるということを、今までの経験により感じており、重要な部分を妥協することはできませんでした。

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しかし、電気がつかない寒い空間で発電機を使い、一人試行錯誤しながら何回もやり直しを繰り返し、理想の空間に作りあげてくれた父に、感謝しております。

次回は改装後の話に続きます。

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