今日はお得意の一人時間を愉しむ為に初のくらがり渓谷まで車を走らせてきました🚗💨

新城からは、作手方面へ行くとその先がすぐ岡崎市のくらがり渓谷へ繋がっていることに今回初めて知りました。

田舎の山道に多いカーブで上がったり下ったりの峠でしたが、仕事帰りにカモシカ🦌🚙に遭遇するような場所に住んでいる私には、宇利峠よりはマシだったなというのが率直な感想です🫡

さて宮ザキ園・一匙（ひとさじ）さんは，愛知県岡崎市にある，江戸時代後期1820年創業の茶農家・産地問屋が手掛ける茶葉販売・カフェで、三河わ紅茶や満月紅茶の開発・生産・販売などされているようです。

扉を開くとお香のいい香りとジャズのBGMが流れ、席に着く前にメニューを決めお会計を済ませるシステムです👛

私は和菓子とお茶のセットに、白玉杏仁アイスあんみつを単品で注文。

「ラム酒ドライフルーツ入りの黒羊羹」にぴったりなお茶を女性店主さんに尋ねたところ、煎茶より和紅茶やほうじ茶又は中国茶をおすすめしてくださったので、せっかくなので変わったところで中国茶🇨🇳にしてみました。

まるで秘密基地にいるかのような屋根裏部屋で、美味しいお茶と和スイーツのほっこり大人時間を過ごせました。

お茶が合っていたからなのか?羊羹がやはり美味しかったなぁという印象です✨

こうやって一人で今気になるお店に行き(私がいく場所は女性店主さんのお店が多いです)、気分のいい時間を過ごすことで、自分のお店を客観的に見つめることができたり、いいアイデアが浮かんできたりするので、私にとっては遊んでいるようでとても大切な時間だと捉えております。

なので次ははるまき食堂凸凹でランチにしよっかなぁ🥢

暫くくらがり渓谷にハマりそうです🫶

帰りに、別邸ラウンジ用の京都のお香を切らしていたので買いにいき、🔴Xmasカラー🟢の可愛いマカロンも見つけられ、今日は大変リフレッシュな一日を過ごせました。

結局、休日でも頭の中はお店のことばかりな私です。

これから更に成長させていく為に上手くやるやり方はいっぱいあると思いますが、自分が楽しくなければやる意味がなく、だからこそ自分らしく在ること、私が心からいいと思えることで、価値を十分に味わっていただけるお客様に来ていただけるようなお店にしていきます。

今後もどうぞよろしくお願い致します🐾