日記
2021-06-30 09:23:00
「濃密チーズケーキを食べてみた・・・」
昨年暮れに冷凍庫（ショーケース型）を店内に設置した。企画のチラシに「濃密チーズケーキ」が掲載されたからだ・・・
冷凍ケーキたる品を売るのは初めてで、「はたして売れるのか？・・」しかも、取り寄せロット数が大きい・・・半信半疑の
まま、仕入れてみた。まずは「食べてみたないと・・」冷凍なので、冷凍庫から冷蔵庫へ解凍すること半日（約12間ぐらい）ナイフを入れてみた・・断面は写真のようだ（うまく解凍出来たみたい）ひとくち食べてみた・・・「とっても濃密な味だ・・」チコット驚き
一緒に食べた妻も絶賛した。そしてお客様にも勧めてみる事に・・その後、当店リピーター率ｎｏ1の商品に！
チーズケーキ好きな人はぜひご賞味ください。 店長
