日記
久しぶりの自己満足写真付きブログ
どうも、こんにちは！ 訪問看護ステーションもえぎ 作業療法士の吉田です。11月のブログ書いていきます。ご覧下さい！！
さっそくですが、吉田家では、毎週火曜日は「パスタDAY」という、ちょっと変わったルールがあります。
たまに気分でパスタ以外のものを作ることもありますが、基本的には火曜日は私がパスタを作る日と決めています。
過去のブログでは、ひとり暮らしをしていた頃に作ったパスタも紹介していましたが、今回は久しぶりに作ったパスタを載せてみようと思います。
尿酸値上昇待ったなし！明太子クリームパスタ
今回作ったのはこちら！
「尿酸値上昇待ったなし、明太子クリームパスタ」です（笑）
たまたま近くのお店で明太子が安く売られていたんですよね。
しかも、家には大葉と牛乳がある。
……これはもう、作るしかないでしょう！
ということで、明太子クリームパスタを作ることにしました。
実は、明太子クリームパスタを作るのは今回が初めてではありません。
過去にも何度か作ったことがあるのですが、明太子クリームとパスタを絡めるタイミングを間違えてしまい、ソースがガチゴチになってしまうという失敗を繰り返していました。
ところが今回は、見事に成功！
「絡めるときに火を入れなければいいんじゃない？」
そんな感じで作ってみたら、うまくいったんです。
やっぱり料理は経験ですね。失敗も無駄ではなかったということでしょうか（笑）
そして今回は、明太子をたっぷり使用しました。
余った明太子は素焼きにして、翌日のお弁当のおかずに。
パスタにも使って、お弁当のおかずにも使って、明太子をたくさん消費した一日となりました。
もうひとつ、思わず写真を撮りたくなった空
もうひとつ紹介したいのが、こちらの写真。
画質はあまりよくないのですが、11月2日の夕方に撮影したものです。
本日最後の訪問を終え、事務所へ向かっている途中。信号待ちをしていたときに、ふと空を見上げると……。
晴れ間と曇り空の境目が、びっくりするくらいくっきり！
「これは珍しい！」
そう思って写真を撮りました。
ただ、珍しい景色ではあるものの、どこか気味が悪いような、
なんとも不思議な感じでした。それでは11月のブログ終わります！また来月お会いしましょう。いつも読んでいただきありがとうございます！！