日記
果実的野菜 「7月」
7月になりました。暑い暑い夏が来ました。
6月は記録的な猛暑であり、30度以上を超える日が東京で13日もあったとのことです。
6月の梅雨入りは9日、開けるのは7月7日くらいになるのではないかとも言われており約1ヶ月梅雨の時期となりました。夏の期間年々長くなってません?
ちなみに東海地方で過去一番(統計開始)梅雨の時期が長かったのは、2021年で62日間だったみたいです。意外と最近。。。
さて、訪問のお仕事では車で移動をしてますが、すでに腕は日焼けしてきています。肌荒れもひどく、毎日のように入浴後は顔面パックをして保湿をしています。それでも中々テレビに映るアイドルのような肌にはなれないのなんでなの?(笑)
題名にある[果実的野菜]について書いていきましょう。
これは一般的には果物、植物学的には野菜で該当するものらしいんです。例えば、いちご・メロン・スイカが該当します。その中でも今日はスイカの豆知識を調べたので紹介します。
スイカは90%以上が水分です。栄養素としてはカリウム・シトルリンなどが入っており、利尿作用・むくみ解消に効果があると言われております。
夏の水分摂取に相応しい食べ物ですね。歴史は古く古代エジプトの壁画にも登場しているらしく、ツタンカーメンの遺跡からも種が発見されたようです。
時代が進んで色々なものが変わっていくながで、現代でも食べ物として愛されるってすごいことだと思いません?
そんなスイカ、海外では種を炒めて食べることもあるみたいです。そして、スイカの花言葉がまたそのままんまでして「ずっしりとしたもの」「どっしりとしたもの」だそうです。
さてさて、そんなスイカ食べたくなりましたよね?スイカの選び方を紹介します。
良く叩いて選ぶ人いますが、叩いたときに「ポンポン」と澄んだ音が聞こえたらいいみたいです。わかりにくいですよね。
他には縞模様がはっきりしており、緑と黒のコントラストがはっきりしているもの。表面が艶があり、表面が少しデコボコしているもの。同じ大きさでも重いもの。これらを選ぶとおいしいスイカに出会えるようです。
そんな私はカットしたスイカを買うので選ぶことないんですけどね。
それにしても、スイカ食べるタイミングが難しい。朝食べると出勤中に尿意が。夜食べると夜中に尿意。かといって昼も食べることはないし・・・
そんなこんなで果実的果物の1つスイカの紹介でした。暑い日が続きます。食欲も落ちて夜も寝付けにくく、体力も落ちてしまいます。こまめな水分補給や適度な運動で夏を乗り越えましょう!!