ひこまぶし
ひこまぶしとは
ひこまぶしは、添田町および英彦山周辺で獲れた野菜や魚介類を用いた添田町の新たな名物です。「天ぷら」「天丼」「天茶漬け」と一度に３つの食べ方で楽しめます。
ひこまぶしの食べ方
名物ひこまぶしは、天ぷら、天丼、天茶漬けと、一度に３つの食べ方で楽しめます。
１、天ぷらを楽しむ
まずは天ぷらをしっかりと味わうべし！天つゆに薬味を入れてもＧＯＯＤ
２、秘伝のタレで天丼を楽しむ
次に天丼としてがっつりと味わうべし！ご飯に天ぷらをのせて、秘伝のタレをお好みでかけてお召し上がりください。
３、出汁で天茶漬けを楽しむ
最後に天茶漬けで至福になれ！ご飯にかき揚げをのせて秘伝の出汁でさらっとお召し上がりください。柚子ごしょうと刻み海苔でＦＩＮＩＳＨ
