フランス、ブルターニュ地方の伝統菓子「ガレット・ブルトンヌ」に、沖縄北谷の海から生まれた北谷の塩を加えて焼き上げました。

発行バターの豊かな香りとコク、そして北谷の塩が引き立てる甘じょっぱい味わいが絶妙なバランス。口の中でホロリと解けるような食感も魅力です。

表面に伝統的な模様をあしらい、素朴ながらも上品な仕上がりに。コーヒーや紅茶との相性はバツグンです