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道産ワイン文化サロンvol.3 「海と街が育てるワイン」
道産ワイン文化サロン vol.3
海と街が育てるワイン
ワインを飲むことは、
その土地の風景や、人の想いに出会うことなのかもしれません。
道産ワイン文化サロンは、
道産ワインを「味わう」だけではなく、
土地・人・時間を感じ、その価値を皆さんと共に考える小さな文化サロンです。
8月開催のvol.3では、初めてワインメーカーをお迎えします。
今回ご一緒いただくのは、小樽でワイン造りを続ける
オサワイナリー 長直樹さん。
テーマは、
「海と街が育てるワイン」
道産ワインと聞くと、多くの人が畑やテロワールを思い浮かべます。
しかし、小樽という港町でワインを造ることには、また違う物語があります。
海があり、
街があり、
歴史があり、
人がいる。
そのすべてが重なり、一杯のワインになります。
この日は講演会ではありません。
造り手が話し、参加者が聞くだけの時間でもありません。
造り手と飲み手が同じテーブルを囲み、
感じたことを語り合いながら、
「道産ワイン文化とは何か」
を一緒に考え、育てていく時間です。
皆さまと、新しい一歩をご一緒できますことを楽しみにしております。
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道産ワイン文化サロン vol.3
テーマ
「海と街が育てるワイン」
日時
2026年8月14日（金）
19:00〜21:00
会場
DAFNE
札幌市中央区北1条西1丁目札幌市民交流プラザ2F
ゲスト
オサワイナリー 長直樹さん
参加費
12,000円（税込）
（ワイン3種+specialキュベ・お料理・ワークショップ）
今回、オサワイナリーさんのご厚意で
海底火山土壌が産んだフラッグシップの白、オタルバレーも特別にご提供です！
定員
12名
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道産ワイン文化を、
皆さまと共に。
お申込みはこちらから。
https://r.goope.jp/dosanwine/reservation/event/detail/39036
