自家産米のコシヒカリと山から湧き出る清らかな水を使用して、
自然豊かな牧区坪山の土地で丹精込めて造り上げたどぶろくです。
当店の醸すどぶろくは辛口タイプでベースとなる「どぶろく卓」と、
甘口タイプで女性向けの「牧の初雪」です。
いずれも各大会などで数多くの賞を受賞しています。
とくに「どぶろく卓」は全国どぶろく研究大会において、
最優秀賞を含む全国で唯一10年連続受賞を続けた商品です。