柿農家 おかもと農園の岡本です。
2022年4月に兄が引退することになり、急遽大阪から呼び戻されました。
40数年サラリーマンをしていたので本格的な農業は初めて。
お盆休みに帰省したときに畑仕事を少し手伝わされたぐらいです。
今圃場では、こおげ花御所柿、輝太郎柿をはじめ西条柿を作っています。
まだ解らないことが多く、隣のベテラン柿農家さんに指導してもらいながら少しづつ日々勉強。
手間をかけないと大きくて甘くて美味しい柿は収穫できません。
皆様に美味しい柿がお届けできるよう応援よろしくお願いいたします。