【税込価格】1,023円〜

四川料理の本場の技で、痺れ・辛み・香りの三要素を、絶妙なバランスで仕上げました。

・麻（マー）：四川省産花椒による、舌を刺激する上質な痺れ
・辣（ラー）：唐辛子のシャープな辛さが後を引く
・香（シャン）：ヴィンテージ豆板醤を軸に、香辛料と調味料が織りなす深みある香り

［辛さはお好みに合わせて3段階］
・普通：旨みと香りを重視した控えめな辛さ
・辛め：香りを損なわず、しっかりとした刺激
・激辛：四川の風を感じるような本格派の辛さ

芳醇な香りと、幾重にも重なる味わいが口いっぱいに広がります。
白ご飯と共に、または豆腐だけでも大満足の逸品です。