写真 - イタリア料理　Ｆｉｏ

092-433-3332

旧イルガシーヨ...老舗イタリアンの味を受け継ぎ、新たに「Ｆｉｏ」という名で営業しております！！

写真

Fio

店内

前菜

鯛のカルパッチョ　梅のグラニタ.jpg

若鶏のインボルティーニ.jpg

鯖とじゃがいもズッキーニのテリーヌ　山椒のアクセント.jpg

玉ねぎのパンナコッタ　コンポートした林檎とラディッシュ　生ハム.jpg

リゾーニ　海の幸のサラダ　カジカのマコ.jpg

ヤリイカのインボルティーニ.jpg

マッシュルームのタルトレット.jpg

ホワイトレバーのスモーク.jpg

ホタルイカと春野菜のソテー.jpg

ホタルイカとフキノトウのオムレツ.jpg

ブリ自家製塩レモンのマリネ.jpg

ぶりとネギのテリーヌ　バジルクリーム.jpg

サーモンとアボカドのタルタル.jpg

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グリルした手長ダコとトマトのサラダ.jpg

ズワイガニとネギと菊芋のテリーヌ.jpg

イワシのベッカフィーコ.jpg

スルメイカの赤ワイン煮.jpg

宮城県産ムール貝の白ワイン蒸し.jpg

鯖とサツマイモのテリーヌ.jpg

ワタリガニのクリームコロッケ.jpg

手長ダコグリルとパプリカマリネ.jpg

とうもろこしのスフォルマート.jpg

しらすとゴーヤのフリッタータ.jpg

水牛モッツァレラとトマトのカプレーゼ.jpg

アスパラガスのミラノ風.jpg

野菜のテリーヌ　クレソンのマヨネーズ.jpg

ホタテときのこのテリーヌ.JPG

トマトと生ハムとチーズのオーブン焼き.JPG

海の幸の香草バター焼き.JPG

ぶりカルパッチョ塩レモンケッカ.jpg

ほうれん草とリコッタチーズのパテ.JPG

ほうれん草スフォルマート.jpg

コロダイ焼きなすトマト.JPG

ゴマサバフルーツトマトブルスケッタ.JPG

パスタ、リゾット

自家製タリオリーニ　レモンクリーム.jpg

牛すじと赤ワインのリゾット　牛タリアータのせ.jpg

鮎とズッキーニのリングイネ.jpg

ホワイトアスパラガスとペンネのオーブン焼き.jpg

ニョッキのゴルゴンゾーラクリーム.jpg

カサレッチャ　ナスとリコッタチーズのトマトソース.jpg

オマール海老のリングイネ.jpg

アサリとアオサのリゾット.jpg

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冬野菜のアーリオ・オーリオ.png

キノコとトリュフのタリアテッレ.jpg

ンドゥイヤ入りアマトリチャーナ.jpg

ジャガイモニョッキ　トマトソース.jpg

オクラゴーヤモロヘイヤのリゾット.jpg

エビと季節野菜と塩レモンのパスタ.jpg

ホタルイカとフレッシュトマトのスパゲティ.jpg

イワシとフレッシュトマトとバジルのスパゲティ.JPG

タリアテッレ　ボロネーゼ.jpg

トレビスとゴルゴンゾーラのリゾット.JPG

お肉料理

和牛のロースト　梅のジャム.jpg

酒粕熟成　仔羊ランプの薪焼き.jpg

仔羊ランプのナポリ風ジェノベーゼ.jpg

仔牛のロースト　フキノトウのバターソース.jpg

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ボッリートミストとサルサヴェルデ.jpg

牛フィレとフォアグラマルサラソース.jpg

スペアリブのバルサミコ煮.jpg

コース肉料理　栗豚、和牛.jpg

ビュルゴー家のシャラン鴨.jpg