今年も麹の販売を開始いたしました。
麹を使って手作り甘酒や塩麴を作ってみてはいかがでしょうか?
~直売所スタッフ直伝の甘酒の作り方~
*材料*
・麹 1キロ
・お湯(60℃~80℃程度) 1000cc
*作り方*
1.お湯の中に麹を1キロほぐしいれる
2.炊飯器の保温機能で約8時間保温をする
3.完成!
夜寝る前にセットすれば翌朝には甘くて美味しい甘酒ができています^^ぜひこの機会にお試しください!