おこもり生活が続く中

息子は保育園を卒園し、

明日からは小学生。

変わらぬ日常も続いています。

少々不便もある日常ですが

日々深刻になってゆく状況を考えると

黙って動かずおこもります。

そんな生活なので

普段作らないパンを作ってみたりして

楽しみを見つけます。

塩パン、、、発酵バターの風味と岩塩が効いて

そのまま食べても、サンドにしても美味しいです。