日記

2023-05-28 07:59:00

お気に入り

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焦がさないギリギリの温度管理したオーブンで

3時間ほどじっくり加熱することで

水分が抜け、甘味と旨味が凝縮するという

料理友達に昔教えてもらったお気に入りの加熱の仕方。

美味しいです☆