日記
ポークブレゼ
久しぶりにポークブレゼをメニューに加えてみました。
水を加えず、食材から出る水分のみで調理した無水調理。
素材から滲み出るたくさんの旨味。
パンにお汁浸して食べるととっても美味しいですよ。
ぜひお楽しみくださいませ(*‘ω‘ *)/
あと、紅茶の茶葉が変わります。
爽やかな木苺と濃厚な甘い苺に”桜”の香りが重なる奥深い味わいの紅茶です。
口に含むと、ふんわりと優しい桜の香りが広がり、春を感じさせてくれます。
こちらもぜひお楽しみくださいませ。
いつもありがとうございます☆
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・完全予約制ではございませんので、お席が空いていれば随時ご案内させていただいております。
[ 平日ランチ ] 11:00 ~14:00 (13:30 ラストオーダー)
[ 土曜日・祝日ランチ ] 11:00 ~ 15:00 (14:30 ラストオーダー)
[ 土曜日ディナー ] 17:30 ~ 20:30 (19:30 ラストオーダー)
営業後は買い出しなどで留守にしていることが多いため、ご予約お問い合わせのお電話は、ランチ営業前、営業中にお願いいたします。
土曜日は、ディナー営業中もつながります。
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