日記

2025-10-07 17:56:00

ポークスペアリブの低温コンフィ チミチュリソース

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ポークスペアリブの低温コンフィ チミチュリソース。

 

旨味を閉じ込めながら、オイルの中で低温でじっくりと火入れしたスペアリブ。

お召し上がりいただきやすいようにチミチュリソースを合わせております。

 

チミチュリソースはアルゼンチン発祥の郷土ソースで、ビネガーとオイルに、ハーブやスパイスを加えて作ったソースです。

ぜひお楽しみくださいませ(*‘ω‘ *)

 

 

 10月13日(月・祝)のランチタイムは、ありがたいことにテーブルのお席とカウンターのお席ともにご予約でいっぱいとなっております。

遅いお時間は、お席が空いていたりもしますので、お電話にてお席の空きをお問い合わせくださいませ。

 

 いつもありがとうございます☆

 

  



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・完全予約制ではございませんので、お席が空いていれば随時ご案内させていただいております。

[ 平日ランチ ]
11:00 ~14:00 (13:30 ラストオーダー)

[ 土曜日・祝日ランチ ]
11:00 ~ 15:00 (14:30 ラストオーダー)

[ 土曜日ディナー ]
17:30 ~ 20:30 (19:30 ラストオーダー)

営業後は買い出しなどで留守にしていることが多いため、ご予約お問い合わせのお電話は、ランチ営業前、営業中にお願いいたします。

土曜日は、ディナー営業中もつながります。

営業後はインスタグラムのDMをご利用くださいませ。

①お名前 ②ご連絡先 ③ご希望日時
④お人数 

をご記載ください。
なお、ご要望に関しては直接お電話にてご相談ください。

気づいてないことがあるため、DMの返信がなかなか無い場合はお手数ですがお電話くださいませ。