日記
2024-12-16 18:59:00
ジュドブフ
ソースジュドブフ。
jou de boeuf。
直訳すると牛肉の汁。
牛肉の旨味とこんがり焼いたお肉の香りを凝縮させて作ったソースです。
wasabi 山葵の香りを添えております。
ぜひお楽しみください。
いつもありがとうございます☆
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