【期間限定】
エアドベアヨックル
¥480(税込)

いちごヨーグルトムースに
あまおうジャムをプラスして
いちご感たっぷり♪

エアドベア
¥480(税込)

さくさくの土台に
たくさんのいちごを使用した
いちごタルト
(11～5月限定)

(11月～5月限定)

エアドベアルラーデ
¥460(税込)

いちごクリームと
チョコスポンジの
ロールケーキ
(11～5月限定)

ザッハートルテ
￥440(税込)

オーストリア伝統菓子の
チョコレートケーキ

カーディナルシュニッテ
￥440(税込)

メレンゲスポンジで
カフェクリームをサンドした
オーストリア伝統菓子

エスターハージー
¥440(税込)

ヘーゼルナッツ味の
オーストリア伝統菓子

シュバルツヴェルダー
キルシュトルテ
¥440(税込)

甘酸っぱいサワーチェリーと
チェリーリキュール風味の
クリーム

アップフェル
シュトゥルーデル
¥440(税込)

オーストリア伝統アップルパイ
薄く伸ばした生地で
リンゴとレーズンを
くるみました

アマレナチェリー
ショコラ
¥440(税込)

濃厚チョコレートムースに
爽やかなアマレナチェリーを
巻き込みました

キャラメル
¥460(税込)

とろ〜りとろける
2種類のキャラメルクリーム

ケーゼザーネ
¥440(税込)

フレッシュチーズを使った
レアチーズケーキ

ゲバッケネトッフェントルテ
¥440(税込)

オーストリア風
チーズケーキ

ショコラトルテ
¥440(税込)

ビターチョコレートを使用した
濃厚チョコケーキ

NEWオーバーラーシュニッテ
¥460(税込)

ウィーンで滞在していた
地名を使ったケーキ
2種類のチョコをブレンドして
作ったクリームと
クルミ入りスポンジ

NEWアイアーシェッケ
¥460(税込)

卵黄ベースに
クリームチーズをミックスした
濃厚焼チーズケーキ

ヌッスショコラ
¥460(税込)

ヘーゼルナッツは
チョコクリームとの
相性も抜群です◎

八女抹茶
¥440(税込)

ホワイトチョコクリームを
ベースに八女抹茶を使って
和風テイストをプラス

ティラミス
¥480(税込)

マスカルポーネを使った
コクのあるレアチーズ

ピスタチオ
¥460(税込)

意外な美味しさ！
ピスタチオクリームのケーキ

マローネン
¥460(税込)

和栗を贅沢に使った
独特の製法の季節限定商品
(9～1月限定)

モンブラン
¥460(税込)

メレンゲ菓子を土台にして
熊本産のマロンのモンブラン
(9月～1月限定)

マローネントルテヒェン
¥480(税込)

熊本県産の和栗ペーストを
使ったタルト
ちくぜん木酢使用
(9月～1月限定)

アップフェルトルテ
¥460(税込)

クリームチーズベースの
ムースにリンゴのコンポートを
混ぜ込みました
リンゴゼリーとシャキシャキの
リンゴで仕上げました

パンプキントルテ
¥440(税込)

カボチャムースをなめらかな
カボチャカスタードクリームで
包み、ビスケ生地のタルト台に
のせました
(10～11月限定)

バナーネン
¥460(税込)

バナナムースにヨーグルトを
プラスしてさっぱりと
仕上げました
スポンジはバナナクーヘンです

SAKURA
¥460(税込)

生地に桜の葉を混ぜ込み
しっとり仕上げました
(3～4月限定）

レモンヨーグルト
¥440(税込)

ヨーグルトムースと
レモンカスタードが爽やかな
甘酸っぱい美味しさのケーキ

ティー
¥460(税込)

上品な紅茶の香りを
お楽しみください

ハイデルベアトルテ
¥440(税込)

ブルーベリーをたくさん
使ったケーキです

キルシュヨーグルト
¥460(税込)

ヨーグルトとチェリーの
ムースのさわやかなケーキ
(6～7月限定)

フルーツタルト
￥480(税込)

旬のフルーツを使用したタルト
※時期によりフルーツは変わります
(季節限定品)

ウインドボイテル
(シュークリーム)
¥200(税込)

濃厚なバニラカスタードの
シュークリーム

牧場プディング
¥200(税込)

美味しい濃厚牛乳と輝黄卵を
使って濃厚でなめらかな
プリンに仕上げました

シュトゥデンテン
シュニッテ
¥330(税込)

ヘーゼルナッツ入りの
チョコスポンジを
ラズベリージャムでサンド

アップフェルクーヘン
¥330(税込)

ビスケ生地でサンドされた
スポンジケーキに
甘いリンゴが盛りだくさん

クレームシュニッテ
¥300(税込)

独自の製法で作ったパイ生地に
バニラクリームをサンドした
ミルフィーユ