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2025-03-02 14:47:00

シナモンロールとフォカッチャ

 

シナモンロールとフォカッチャ♪

朝食またはおやつにいかがでしょうか😊

マーガリン、保存料等不使用です。

 

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2025-02-20 21:50:00

ホタルイカと春野菜の和風スパゲティ

ホタルイカと春野菜の和風スパゲティ

蕗の薹、菜の花、きゃべつ、筍が入った春を感じるパスタです。

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2025-01-26 15:37:00

アップルパイ

アップルパイ🍎

炒める時には皮も一緒に炒め、パイ生地に乗せる前に取り除きます。

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2025-01-22 17:59:00

アメリケーヌソース

 

 

久しぶりにアメリケーヌソースを仕込んでいます!

甲殻類、野菜、トマトソース、フュメ・ド・ポワソンなどを合わせて煮詰め、濃厚なソースを作ります。

お魚ソテー、パスタなどに使用します。

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2025-01-11 19:45:00

美味鶏のグリル

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静岡県産美味鶏のグリル、タプナードソース、またはガーリックトマトソース。

 

「おすすめのお肉は?」と尋ねられたら迷いなくこちらをおすすめしています☺️

ディナータイムはソースをお選びいただけます。

ソースを迷われたら、「断然、タプナードソースです!」とお答えしています笑 

 

タプナードは黒オリーブや、アンチョビ、にんにくなどで作るプロヴァンス地方の料理でとても食欲をそそる味です。

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