世界中の食材を厳選して、いままでの日本にはないおいしいピザを作っています。

スペインからオリーブを、チーズはオランダ・アメリカから、クリームチーズはオーストラリア・ニュージーランド、椰子（ヤシ）の新芽（パルミート）はブラジルから、アンチョビはノルウェーから……。

そして、ハム・ベーコンと小麦粉、チョコレートは日本のものを厳選しています。